とろとろオムライスにたっぷりソースをくぐらせて
【 mel mel cafe 】牛すじコンカレークリームオムライス 550円
ソースたっぷり、リゾットのような感覚も楽しめるのがメルメルカフェの「牛すじコンカレークリームオムライス」。ソースの味を活かすべくシンプルに味付けしたバターライスに低脂肪乳を加え、よく撹拌させたトロトロたまごが覆う。カレースパイスを加えたクリームソースはスープのようにあっさりとしながらも、まろやかな中にスパイスの風味が引き立つ。神戸ならではの牛すじこんにゃくもたっぷり乗せられた一品は「カレーとオムライスを一度に楽しめる」と特に男性客に人気。
牛すじとこんにゃく、そしてソースがたっぷり
11種類にテイクアウトを含めた多くのメニューが揃うのは、店主である夫妻が「常連さんのリクエストに応えてきた結果」だそう。お客想いの人柄が生み出すオムライスが、心も体も優しく温める。
| 店舗名 | mel mel cafe 〈メルメルカフェ〉 |
| TEL | 078-362-8639 |
| 営業時間 | 11:30～14:30 ※テイクアウトは～18:00 |
| 定休日 | 日曜日・祝日定休 |
| 所在地 | 神戸市中央区下山手通5-12-2 |
| アクセス | 地下鉄西神・山手線「県庁前駅」から徒歩2分 |