Today’s coffee “今日はどこにする?”
神戸三宮・元町間に“SNS映え間違いなし!”のコーヒーショップが続々オープン!そんな新店を中心に、フォトジェニックなだけじゃなく、美味しさにもこだわる話題のコーヒーショップをピックアップ。行きつけのお店を見つけるのも良し、その日の気分に合わせてお店を決めるのも良し、あなたの“Today’s coffee”で至福のひとときを。
コーヒーが飲みたくなった時に訪れるのはもちろん、「こんな時に来てほしい」という各店スタッフさんオススメのシチュエーションもご紹介します。
BYRONDAYS バイロンデイズ
「見た目だけじゃなく、味でも勝負!」お好きなカップで味わって
神戸・栄町通の新スポットとして話題の、コーヒースタンドを併設したサーフブランドショップ。
▲チョコレートやナッツを思わせるフレーバーが特徴的な中深煎りで焙煎されたオリジナルブレンド。通常の半分の水で抽出するリストレットのエスプレッソに少し甘めな淡路島の牛乳を入れ、一番おいしく感じる60℃で提供。
▲淹れたてのコーヒーにミルクのほか、ローストアーモンドシロップや生クリームを入れ、焼きマシュマロとチョコソースをトッピングした9月からの新メニュー「ジャンドゥーヤラテ」。香ばしい味わいを楽しんで。
住所 | 神戸市中央区栄町通1-1-9 東方ビル1F |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
TEL | 078-335-1183 |
定休日 | 無休 |
byron_days_kobe |
VOICE of COFFEE -ヴォイスオブコーヒー –
落ち着き空間でオーナーがもてなす あなた好みのコーヒーを召し上がれ
以前のお店から徒歩5分のところに、コンクリート打ちっぱなしのシックな装いで移転オープン。約10種類を揃えるコーヒー豆の販売を中心に、試飲も兼ねて気軽に飲んでもらえればと淹れたてのコーヒーが味わえるイートインスペースも設置。オリジナルブレンド3種のほか、販売中の豆からどれでも注文できる。
▲苦みの中にもわずかに酸味が感じられる深煎りブレンドをハンドドリップで1杯ずつ丁寧に。
▲オススメはミルクと相性の良いインドネシア産マンデリン。お好みの豆に変更も可能。
住所 | 神戸市中央区栄町通3-1-17 萩原ビル1F |
営業時間 | 10:00〜19:00 |
TEL | 078-954-6226 |
定休日 | 水曜休 |
voiceofcoffee | |
公式サイト | http://voiceofcoffee.com/ |