2019年3月1日(金)~4月30日(火・休)

神戸ポートピアホテル 開業39年『Thank You Fair』

フレンチレストラン トランテアン アラン・シャペル復刻コース
スカイグリルブッフェ GOCOCU 開業39年春39(サク)サンキューディナーブッフェ
中国料理 聚景園 海老づくしフェア
ティーラウンジ ベルクール スイートメモリープレート
ダイニングカフェ SOCO ドルチェセット

「アラン・シャペル」開業当時の復刻メニューが登場

 神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)で3月1日から4月30日まで、『長年のご愛顧に感謝を込めて!開業39年 Thank You Fair』が開催される。

 3月9日に開業39年目を迎え、“39”と“Thank you(感謝)”をテーマに、同ホテルの各店でランチ、ディナー、バータイムにスペシャルメニューが提供される。開業当時初の海外出店で話題になったフレンチレストラン「アラン・シャペル」では、鮮やかなグリーンピースのクリームでオマール海老を味わう春のひと皿や「蕪のコンフィとフォアグラのポワレ」などが堪能できる復刻コースが登場。そのほか、スカイグリルブッフェ「GOCOCU」では、梅肉で和えた丹波の肉厚な椎茸や香住産ホタルイカのペペロンチーノなど、兵庫五国・地産の食材をふんだんに使用した料理が味わえる「開業39年春39(サク)サンキューディナーブッフェ」、中国料理 「聚景園」では卓上で踊る車海老の“白酒火あぶり”や殻ごと楽しむ“脱皮海老”のフリットなど海老料理が並ぶ「海老づくしフェア」などが実施される。

 また、ダイニングカフェ「SOCO」ではティラミス・パンナコッタ・リコッタチーズケーキが一度に味わえる「ドルチェセット」、ティーラウンジ 「ベルクール」ではパンナコッタ・マカロン・ナタデココ・創業時からのレシピで作るアップルパイが一皿に盛られた「スイートメモリープレート」など、平成に流行ったスイーツを使用したデザートもラインナップ。さらに、南館ジュニアスイート、本館ハーバービューデラックス、ビューバスデラックスとレストランディナーがセットになった「サンキューステイプラン」も用意され、ディナー付スイート&デラックスが1泊2食39000円で販売される。
期間2019年3月1日(金)~4月30日(火・休)
場所神戸ポートピアホテル
(神戸市中央区港島中町 6-10-1)
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問い合わせTEL 078-302-1111(代表)
宿泊プラン「サンキューステイプラン」
2019年2月1日(金)~2019年4月26日(金)の平日限定
※除外日 休前日、満室日
料金 1室夕朝食付39,000円 (税・サービス料込)

掲載日:2019/3/1 00:00
Kiss PRESS編集部:木下



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