2018年10月1日(月)~12月31日(月)

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド『カファレルアフタヌーンティー』

(左から)ビチェリン、テ・アラ・ペスカ、アペロール・スプリッツ

イタリアを感じられる人気企画が今年も

 ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド(神戸市中央区)は10月1日から12月31日まで、イタリアの老舗チョコレートブランド「カファレル」とコラボレーションした『“Discover Italy”Caffarel Afternoon Tea in LA SUITE』を実施する。

 昨年に続き2回目となる今回は、“Discover Italy(ディスカバー イタリー)”をテーマに、カファレルの代名詞である「ジャンドゥーヤ」を使用したスイーツをはじめ、同社がイタリア・トリノで創業したことにちなみ、イタリアの名物料理をふんだんに盛り込んだセイヴォリー(塩気・辛みのある食べ物)が提供される。1段目にはティラミスやビスコッティ、本国パティシェチームのレシピで本場の味を再現したダークチョコレート・ピスタチオ・ヘーゼルナッツのグラスドルチェといったデザートが並び、2段目にはスコーンやマシュマロ、果物をカファレルのダークチョコレートにつけて味わうチョコレートフォンデュを用意。3段目には、仔牛のスライスにマヨネーズ風味のツナソースをかけてケッパーでアクセントを加えたピエモンテ州の名物料理「ヴィテッロ・トンナート」や「サーモンとジェノベーゼソースのフォカッチャサンド」など4種類のセイヴォリーが盛りつけられている。

 また、トリノ発祥のホットチョコレート「ビチェリン」、イタリア定番のピーチティー 「テ・アラ・ペスカ」、イタリア産のハーブリキュールでビビッドなオレンジ色が特徴の「アペロール・スプリッツ」といったイタリアンドリンク3種類も用意され、アフタヌーンティーとともに味わうことができる。さらに、同ホテルの開業10周年を記念して、利用者にはイタリアンスイーツに見立てたハンドメイドソープがプレゼントされる。
期間2018年10月1日(月)~12月31日(月)
提供時間2部制
①13:00~ ②15:30〜
場所ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランド
ラウンジ&バー「グラン・ブルー」
(神戸市中央区波止場町7-2)
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料金・アフタヌーンティーセット 4,200円
・イタリアンドリンク付 4,800円
 ※ビチェリン or イテ・アラ・ペスカから選択
・スプマンテ 付 5,100円
 ※スプマンテはアペロール・スプリッツに変更可能
・グラスシャンパーニュ付 5,800円
予約・問い合わせラウンジ&バー「グラン・ブルー」
TEL 078-371-1188

掲載日:2018/9/9 00:01



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