2018年2月17日(土)、18日(日)

ANAクラウンプラザホテル神戸『チョコレートデザートブッフェ』

チョコレートデザートブッフェ(イメージ)
チョコレート アフタヌーンティーセット(2名様分イメージ)
チョコレート スイーツコレクション

チョコレートの甘い香りに包まれて

 ANAクラウンプラザホテル神戸(神戸市中央区)4階のティーラウンジ「ザ・ラウンジ」では、2月17日と18日に『チョコレートデザートブッフェ』を開催する。

 ホテルパティシエの創作スイーツをロンネフェルトティーとともに堪能できる人気イベントで、2月はバレンタインデーにちなんでチョコレートを使用したスイーツが多数登場する。チョコレートのミルフィーユやシフォンケーキをはじめ、フランス・ヴァローナ社のホワイトチョコレートを使用し濃縮オレンジと合わせた口当たりの滑らかな「ホワイトチョコレートとオレンジのクレームブリュレ」、ヘーゼルナッツのスポンジにカカオ70%のチョコレートで作ったガナッシュを塗り、コーヒーの香るムースとバタークリームを挟んだ「ヘーゼルナッツとコーヒーのムース」、チョコレートのシュー生地の中にカスタードクリームとキャラメリゼしたバナナを入れ、メレンゲをたっぷりと加え軽いシブーストを重ねた「チョコバナナシブースト」など、約20種のスイーツが揃うほか、アイスクリームやシャーベット、軽食なども味わえる。

 また、2月1日からはガトーオペラやチョコレートのテリーヌなど様々なチョコレートスイーツが楽しめる「チョコレート アフタヌーンティーセット」(1日10食限定)、「チョコレートと紅茶のガトー」や「ライムのクレムーショコラ」などが並ぶ「チョコレート スイーツコレクション」、「チョコレートパンケーキ」も2月28日までの期間限定で登場している。
期間2018年2月17日(土)、18日(日)
〈1部〉11:00~12:30
〈2部〉13:00~14:30
場所ANAクラウンプラザホテル神戸 4階
ティーラウンジ「ザ・ラウンジ」
(神戸市中央区北野町1)
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料金1人 3,500円
関連イベント〈チョコレート アフタヌーンティーセット〉
2月1日(木)〜28日(水)13:00〜17:00
4,000円 ※1日10食限定

〈チョコレート スイーツコレクション〉
2月1日(木)〜28日(水)10:00〜19:00
600円〜 ※パンケーキ以外テイクアウト可
予約・問い合わせティーラウンジ「ザ・ラウンジ」
TEL 078-291-1273(10:00〜19:00)

掲載日:2018/1/25 16:01



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