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2017年10月1日(日)※要予約

『お米(特別栽培米)フェスティバル』 篠山市

米のおいしさを総合的に評価する「食味値」で、トータル80パーセントを超えるおむすびの試食会

 篠山市の真南条営農組合で、10月1日『お米(特別栽培米)フェスティバル』が開催される。FAXまたは、サイトより申し込み受付中。

 今年の夏、”この美味しいお米を、一人でも多くの人に食べてもらいたい、そして、健康で美しくなってもらおう”と「丹波篠山コシヒカリ宣言」をした同市は丹波篠山産・特別栽培米コシヒカリをPRする同イベントを企画。

 特別栽培米コシヒカリは、無農薬・無化学肥料の特別栽培米として「ひょうご安心ブランド」の認証を受け、米のおいしさを総合的に評価する「食味値」で、トータル80パーセントを超える上品質。「お米甲子園・兵庫のおいしいお米コンテスト」で優秀賞を受賞したこともあり、味は適度な粘りがあり、冷めてもおいしいのが特長だという。

 当日、特別栽培米コシヒカリの栽培経過のプレゼンテーションや、篠山市内で食育指導など行っている本荘賀寿美さんを講師に迎えての「子育て中のママから健康長寿のおばあちゃんまで、ごはんのおいしい健康な食べた方講座」などが行われる。また、昼には収穫したての新米を使って「おむすびのいろいろ教室」も開かれ、地元の醤油店のつくだ煮や「めんたいパーク神戸三田」のめんたいこなどの新米を引き立てる”ごはんのおとも”と一緒に味うことができる。
開催日時2017年10月1日(日)
10:00~15:00
場所真南条営農組合(国道372号線沿いのかかしが目印)
(篠山市真南条上167-1)
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内容10:00 開場・受付
   新米(特別栽培米)のプレゼンテーション
11:30 「健康ごはん講座とおにぎりいろいろ教室」
   講師 本荘賀寿美(食育指導)
13:00 交流会
15:00 終了予定
参加方法■FAXでの申し込み
サイトからチラシ(申し込み用紙)をダウンロード
必要事項記入してFAX
FAX 079-595-0755
■サイトから申し込み
「お問い合わせ」より【お米参加】と必要事項を記入して送信
問い合わせ真南条営農組合
TEL 079-595-0700 FAX 079-595-0755

掲載日:2017/9/28 00:00



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