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蟹身や黒毛和牛など、豪華な具材が入った恵方巻で福を呼ぶ
神戸ポートピアホテル「神戸 たむら お持ち帰り恵方巻き」神戸市中央区
神戸ポートピアホテル(神戸市中央区)では、黒毛和牛や蟹、河豚などの人気食材を贅沢に使用した「神戸 たむら お持ち帰り恵方巻き」の事前予約受付を開始しています。
食の“宝”に見立てた蟹や河豚、黒毛和牛などをぎっしりと巻き込んだ「神戸 たむら」の“恵宝”巻き。旬の蟹と河豚がたっぷりの巻き寿司を特製雲丹ソースに付けて味わう「蟹身と福カツ“恵宝”巻き」と、甘辛く炊いた黒毛和牛がジューシーな「黒毛和牛“恵宝”巻き」の2種類用意しています。
こちらは蟹身、河豚カツの人気食材を恵方巻きに仕上げています。「“フグ” を食べて、福が来ますように」とシェフが願いを込めて作っているのだとか。
甘辛く炊いた黒毛和牛が柔らかくジューシーなもう1本の恵方巻き。食べ応えは十分だそうです。
<記者のひとこと>
その年の恵方に向かって食べると願い事が叶うとされる恵方巻。2022年の方角は“北北西”です。冬の贅沢食材を使った恵方巻を食べると、邪気をはらって福が訪れそうですね!
- この記事の地域の天気情報
詳細情報
- 受付期間
- 2022年2月1日(火)20:30まで
※商品の受渡しは1月29日(土)~2月3日(木)、1月31日(月)は除く - 場所
- 神戸ポートピアホテル
南館4F 日本料理 神戸 たむら
(神戸市中央区港島中町6-10-1)
GoogleMapで探す - 時間
- 11:30~20:00
- 商品
- ◎蟹身と福カツ“恵宝”巻き(1本、2,800円)
◎黒毛和牛“恵宝”巻き(1本、1,500円)
※1月23日(日)までに予約すると10%割引に - 注文方法
- ホテル公式ホームページにて
※注文締切日はお渡し日の2日前20:30まで
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