淡路島バームクーヘン専門店の「もみもみシェイク」が人気！

『cafe maaru（かふぇまある）』夏の定番ドリンク　洲本市

淡路島のバウムクーヘン専門店『cafe maaru（かふぇまある）』では、地元産の鶏卵や牛乳を使用した「淡路島ばぁむ」が百貨店イベントなどを通して話題になり、島外ファンも急増中。さらに現在、テイクアウトもできる夏の定番ドリンク「もみもみシェイク」が人気です！
もみもみシェイク（税込700円）
「もみもみシェイク」のフレーバーはベリー、マンゴー、チョコチップの3種類。飲料バッグに入ったシェイクを自分でもみもみ混ぜて、フレーバーとの混ざり具合や柔らかさをお好みの状態にできる、ユニークなスタイルなんです。持ち運びやすく、太めのストローもついているので飲みやすさも抜群！
淡路島ばぁむ（ハーフ・プレーン230円～）
また、同店のバウムクーヘンは、日本に約6％しかいない純国産鶏を島内で育てる”北坂養鶏場”の卵や、生乳本来のコクと旨みがある”淡路島牛乳”、兵庫県産小麦と淡路島産米粉といった、地産地消にこだわった原料を使用。しっとりフンワリとした食感や口どけの良さにリピーターが続出しています。公式HPから通販サイトにアクセスして購入することもできますよ。
（左から）ブリュレばぁむ、フォンダンショコラばぁむ（各税込660円）
一番人気のメニューは店内で食べられる「ブリュレばぁむ」。ブリュレ液を入れては焼き、入れては焼きを繰り返しながら、じっくりと焼き上げるバウムクーヘンで、老若男女問わず支持されているそうです。バウムクーヘン専門店ですが、淡路産牛ハンバーグ、モチモチ生パスタなど淡路島の食材を使ったランチも提供してますので、ぜひ合わせてお楽しみくださいね！

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