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大丸神戸店『2019 洋菓子フェスタ in Kobe』神戸市中央区

ーキハウスツマガリ工芸責任者・岩佐康雄作「古代から現代」
 大丸神戸店(神戸市中央区)で5月1日から7日まで『2019 洋菓子フェスタ in Kobe』が開催される。入場無料。

 同イベントは“洋菓子の街・神戸”をPRする年に1度の祭典。毎年恒例の「工芸菓子展示」と「デコレーションケーキコンテスト」が行われ、「平成の歴史をふりかえって~新元号にちなんで、新時代へのおくりもの~」をテーマにした作品が並ぶ。また今年は大型飴細工の実技コンテスト「神戸洋菓子職人道」を新設。5人のパティシエが5時間にわたって技を競い、作品が目の前で出来上がっていく様子を見ることができる。

 そのほか期間中は、「ア・ラ・カンパーニュ」「ケーキハウスショウタニ」「神戸洋藝菓子 ボックサン」など兵庫県下の人気店が並ぶイートインコーナーや、パティシエからケーキの作り方を教わることができるケーキ教室、「神戸マイスター」に認定された4人のパティシエによるパフォーマンスなども展開される。
期間 2019年5月1日(水・祝)~7日(火)
時間 10:00~20:00
※最終日のみ17:00まで(工芸菓子の展示は15:00まで)
場所 大丸神戸店 9階イベントホール
(神戸市中央区明石町40)
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イベント詳細 【イベント詳細】
「4人のパティシエによるパフォーマンス」
開催日 5月1日(水・祝)
時間 13:00~14:00

「神戸洋菓子職人道」
開催日 5月2日(木・祝)
時間 11:00~16:00

「第14回デコレーションケーキコンテスト」
投票期間 5月1日(水・祝)~5月5日(日・祝)※最終日は18:00まで
結果発表 5月6日(月・振)
表彰式 5月7日(火)15:30~16:30

「イートインコーナー」
開催期間 期間中全日
時間 10:30~17:00(最終日は16:00まで)
※ラストオーダーは30分前まで

「パティシエのケーキ教室」
開催日 期間中全日
※パティシエは日替わり
時間 (1)10:30~(2)14:00~
参加費 550円(ドリンク付)
参加人数 各回40人
問い合わせ 大丸神戸店
TEL 078-331-8121

掲載日:2019/4/21 16:01
Kiss PRESS編集部:徳岡

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