ひな祭り商品もラインナップ

神戸風月堂 神戸元町本店『完熟あまおうパフェ』が期間限定で登場

　神戸風月堂 神戸元町本店（神戸市中央区）で『完熟あまおうパフェ』が期間限定で登場している。

　誕生から90年以上が経つ神戸銘菓「ゴーフル」で知られる神戸風月堂の本店では、本店限定の生菓子や洋菓子を取り揃えたショップのほか、パティシエ自慢のここでしか味わえないデザートが味わえる「サロン・ド・テ」を併設。今回新登場したのは、糖度が高くジューシーな高級品種のいちご「あまおう」を使用した贅沢パフェ。グラスの底には同店ロングセラー商品のバタークッキー「レスポワール」を砕いて敷きつめ、甘いいちごソースに爽やかなヨーグルト、自家製アイスクリーム、たっぷりのあまおうを重ねた、いちご本来の甘みと香りを生かすことにこだわった一品だという。

　また、3月3日のひな祭りにちなんだ商品も販売中。バニラ・ストロベリー風味・チョコレートの3種類の味が1つの缶にアソートされた小さいサイズのゴーフルや、華やかなデザインの六角缶に入ったプティーゴーフルなどがラインナップする。

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