まぐろ解体・販売や“模擬せり”など

神戸市中央卸売市場『魚河岸デー』神戸市兵庫区

　神戸市中央卸売市場本場（神戸市兵庫区）で2月16日に『魚河岸（うおがし）デー』が開催される。

　普段は一般客が入れない水産仲卸店舗を一般開放し、市民との交流や魚食の普及をテーマに様々な催しを行う。大迫力のまぐろ解体･即売をはじめ、臨場感あふれる摸擬せり、生きた魚貝に触れることができる「お魚タッチプール」などを実施。さらに「海老すくい」や「サザエの詰め放題」など各店舗による趣向を凝らした催しも多数企画されている。

　プロと会話しながら旬の魚介を手頃に購入できるほか、兵庫県産の新鮮な野菜も販売されるという。

詳細情報