全10種の和洋折衷メニューを堪能

ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン『お茶尽くしアフタヌーンティー～HAIKARA～』

　ラ・スイート神戸オーシャンズガーデン（神戸市中央区）にあるラウンジ＆テラス「ル・オーシャン」で『お茶尽くしアフタヌーンティー～HAIKARA～』が新登場している。平日限定。

　同店の人気メニューで、約150年前の神戸開港時の文化をイメージした和洋折衷「アフタヌーンティー」をリニューアル。兵庫県三田市産「母子茶」を使用した抹茶スイーツをはじめ、 「ほうじ茶のわらび餅」」や「丹波栗モンブラン」、「抹茶ティラミス」など地元産食材をふんだんに使った全10種の和洋折衷メニューが味わえる。中でも小笠原靖彦料理長おすすめは、カラータピオカ粉で揚げたサクサクの海老や野菜をお茶塩につけて味わう一品だという。提供期間の3月29日まで、お茶と季節ごとの旬の食材をコラボレーションさせた一皿を提供していく。

　母子茶（煎茶ははこ茶・黒豆茶）、コーヒー、紅茶など12種類から選べるドリンクのほか、オプションメニューとして、グラスの淵に抹茶パウダーを付けたノンアルコールカクテル「梅薫るお茶カクテル」も用意。目の前に神戸港を望む店内で、神戸の景色を眺めながら優雅なひと時を過ごすことができる。

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