“ヱビスと料理のマリアージュ”を楽しんで

『YEBISU BAR（ヱビスバー）』阪急西宮ガーデンズにオープン

　11月21日、サッポロライオンとサッポロビールによるコンセプトビヤバー『YEBISU BAR（ヱビスバー）』が阪急西宮ガーデンズのゲート館（西宮市）にオープンする。

　阪急西宮ガーデンズは、今年11月26日に開業10周年を迎えるにあたり、店舗リニューアルを実施し来年3月以降に順次オープンするほか、10月1日に別館、11月21日にゲート館を開業する。そのゲート館1階にオープンする同店は、“ヱビスと料理のマリアージュ”をメニューコンセプトに、樽生ヱビスの全種類をはじめ、ヱビスビールで作った特製ビヤカクテル、唐揚げやアヒージョ、ピザ、チキングリルといった各ヱビスに合わせた料理など、種類豊富なメニューを提供。さくらんぼエード・ミックスベリー・西宮市の市花・桜の塩漬けとヱビスビールを合わせた「SAKURA」や、野菜ジュースとヱビスビールを合わせた「ガーデン・ガーデン」、ショコラリキュール・あまおうとヱビスマイスターを合わせ阪急電車の車体カラー「マルーン」をイメージした「マルーンショコラ」など、西宮に関連した同店限定メニューも登場する。

　全国で約20店舗を展開するが、兵庫県では既存の神戸三宮店が閉店してしまったため同店が唯一の店舗となる。内装デザインは、ヱビスのブランドカラーであるエンジ色を基調し、白木風のカウンターを設けるなど和モダンな空間となっている。立地条件も活かし、近隣の住人はもとより、通勤や買い物などで阪急西宮北口駅を利用する人が気軽に立ち寄れる店舗づくりを目指すという。

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