自慢のスイーツを提供

兵庫栄養調理製菓専門学校『にしのみやスイーツライブ』西宮市

　兵庫栄養調理製菓専門学校（西宮市北昭和町）で11月6日、西宮洋菓子園遊会「にしのみやスイーツライブ」が開催される。要応募。

　西宮市内には工房を併設した洋菓子店が多くあり、「ケーキ工房のあるまち西宮」として広く知ってもらうために「西宮洋菓子園遊会」が発足された。19回目となる今回は、“西宮のスイーツやパティシエをより身近に感じる”ことを目的に、「パティスリー アトリエ タケ」や「エルベラン」など11店舗が製菓技術の実演を行う。また、実演店舗含む市内焼き菓子店24店舗から提供された焼き菓子の土産が参加者全員に配られる。普段は見ることのできない職人技を間近で見れる機会とあって応募多数が予想され、抽選により当選者を決定する。応募は10月12日まで受け付けている。

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