日本各地の特産品とコラボした企画も

神戸生まれの老舗ベーカリー・ドンク　兵庫限定『スイカパン』発売

　神戸生まれの老舗ベーカリー・ドンクの兵庫店舗で現在、夏のフルーツ「スイカ」をモチーフにした『ふんわりさくさくスイカパン』が販売されている。

　全国の各エリアで夏季限定の商品を販売する同企画。兵庫県では、外はさくさくのメロン皮、中はふんわりとした生地で、中には種に見立てたチョコチップが入っており、甘いスイカの香りが漂う夏らしいパンが登場する。

　また、8月16日からはドンクをはじめとする6ブランド全店で「ごちそうジャパン～日本列島おいしい食材を求めて～」を開催。昨年8月からスタートしたフェアで、日本各地の特産品や魅力ある食材に注目し、“素材の価値が伝わるようなパン”を開発・販売する。第一弾として登場するのは、細やかな繊維の食感と豊かな香り、美しい緑の色合いが特徴の高知県の青さのりを使用した食事パン「四万十川の青さのり」で、モッツァレラチーズと合わせて香ばしく焼き上げた香り高い一品が9月6日までの限定で販売される。

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