秋酒ひやおろしを嗜む

姫路護国神社『スローな縁日』姫路市

　姫路護国神社境内で9月12日、第12回『スローな縁日』が今年も開催される。

　同イベントは播磨の若手蔵元によって企画され、今年は冬に仕込み翌年の秋口に飲み頃となる秋酒「ひやおろし」をテーマに実施。旨みたっぷりの円熟の味わいとまろやかさが特徴のひやおろしはもとより、和食、かまぼこ、鶏料理、豆腐などお酒と相性の良いフードを提供する屋台20店舗以上が軒を連ねる。会場ではジャズの生演奏も披露され、夜の境内で贅沢な時間を過ごすことができる。チケットは現在発売中で定員になり次第販売は終了する。

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