甘辛い牛すじ肉の旨味が出汁に溶けこむ

阪急そば『牛すじぼっかけそば・うどん』発売

　阪急そば18店舗にて4月16日から6月30日まで、神戸長田のB級グルメ「ぼっかけ」をテーマにした『牛すじぼっかけそば・うどん』が販売されている。

　「旨い・早い・安い」をコンセプトに創業50年を迎えた駅そばのパイオニア「阪急そば」が、各沿線の人気グルメやご当地B級グルメをテーマに開発する「阪急そば沿線スペシャル」の第1弾として販売。甘辛くじっくり煮込んだ牛すじ肉の旨味が伝統の出汁に溶けこみ、麺に絡まる凝縮された旨味が堪能できる。さらに、トッピングされた温泉玉子と天かすがコクとまろやかさを引き立たせる。阪急そばでは500円、阪急そば若菜では550円で販売される。

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