西宮の手作りプリン専門店「Kiyomi」神戸元町に移転オープン

　西宮市にある手作りプリン専門店「Kiyomi（キヨミ）」が3月1日、神戸元町に移転オープンする。

　同店は、国内に5％しか流通していないという「もみじ鶏」の卵や、日本に約1500頭しかいないブラウンスイス牛のノンホモ・パスチャライズ牛乳（木次乳業）など、素材にこだわったプリンを製造・販売してきた。移転に伴い、商品名を「夙川クリームランベルセ」から「神戸クリームランベルセ」に変更、商品によって純国内産の「もみじ鶏」と「さくら鶏」の卵（後藤孵卵場）を使い分けるなど、より一層素材にこだわったプリンを提供するという。

　また、クリームやリッチクリーム、ロイヤルミルクティー、抹茶といった従来のプリンに加え、丹波の黒豆のきな粉と北海道の上質な生あんを使用した「きなこ＆小豆」が新登場。人気の珈琲プリンもリニューアルされ、神戸市兵庫区にあるマツモトコーヒーの厳選したタンザニア産珈琲豆を使い、より珈琲の深みが楽しめる。ラインアップは、10種類の無添加プリンと砂糖不使用のプリン2種類の計12種類。賞味期限も14日以上あり、手土産としてもおすすめだという。

　3月1日と2日には開店セールが実施され、300個限定でプリン全品100円引きで販売される。

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