色鮮やかな様々な国の料理を堪能

神戸メリケンパークオリエンタルホテル　月替わりブッフェ『味覚の世界一周クルーズ』第一弾

　神戸メリケンパークオリエンタルホテル（神戸市中央区）のテラスレストラン「サンタモニカの風」は3月1日より、「味覚の世界一周クルーズ」を年間テーマに月替わりで様々な国の料理が楽しめるイベントを開催する。5月31日まで。

　昨年は、神戸開港150年を記念して月替わりの郷土料理とご当地グルメが並ぶ「日本各地の寄港地クルーズ」を実施。今年第1弾となる3月には「北フランス・オランダ・ベルギー」をピックアップし、熱々の五右衛門釜で提供される海老・白身魚・ムール貝の旨みが詰まったブイヤベースのほか、羊もも肉とポテトのカプサロン（オランダ）やクロケット・オ・ロワイヤル（オランダ）、豚肉をビールで煮込んだカルボナード・フラマンド （ベルギー）などを用意する。

　4月は鮮やかな深紅色をしたボルシチ（ロシア）などが並ぶ「ドイツ・ロシア・スウェーデン」、5月は見た目にも華やかなピンチョス（スペイン） などが並ぶ「スペイン・イギリス・ノルウェー」を特集。また、5月以降は6月に「アメリカ・カナダ・メキシコ」、7〜8月に「ハワイ」と11月開催まで企画されている。

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