樽屋五兵衛が作るイカナゴ料理にいちごを使った菓子も

兵庫運河周辺地域のにぎわいづくり『あの運河で逢いましょう』　神戸市兵庫区

　新川運河キャナルプロムナード（神戸市兵庫区）で3月25日、兵庫運河周辺地域のにぎわいづくりを目的としたイベント『あの運河で逢いましょう』が開催される。入場無料。

　当日は、中央市場前に店舗を構える「兵庫津 樽屋五兵衛」のイカナゴ料理をはじめ、中央市場に並ぶ新鮮ないちごを使った菓子やカクテル、ロシア料理のボルシチなどを味わえるフードブースが出店。また、アコーディオンデュオのチカエサエ、クラシックギターの一宮誠志などの生演奏が披露されるほか、新川運河で育った真珠貝を使ったウォールも登場する。

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