鳳鳴酒造『新酒まつり』篠山市

 3月25日、篠山市の老舗酒造メーカー・鳳鳴酒造の味間蔵(あじまぐら)で、『新酒まつり』が開催される。

 鳳鳴酒造は1797年の創業以来220年余の間、「酒は文化なり」を基本姿勢に製品づくりを行っている。「鳳鳴」ブランドの日本酒を筆頭に、丹波黒大豆や丹波栗など地元の特産品を使ったリキュール類なども販売。酒造りは11月から3月中頃まで行われ、蔵人たちが昔ながらの手法で酒を造り上げているという。

 まつり当日は、期間限定の「新酒しぼりたて生酒」や「新酒にごり酒」、「鳳鳴 純米大吟醸」など、この冬に造られた新酒すべてを試飲できる。そのほか、「きき当て大会」やステージライブなどの催しも予定されている。
日時 2018年3月25日(日)
10:00~15:00
場所 鳳鳴酒造 味間蔵
(篠山市大沢1-13-17)
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参加費 無料
問い合わせ 〈3月23日(金)まで〉鳳鳴酒造
TEL 079-552-1133

〈当日〉味間蔵
TEL 079-594-1193

掲載日:2018/2/12 16:00

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