幻の酒米で造る限定酒「今朝思慕里」限定販売

西山酒造場『今朝思慕里 酒祭』　丹波市

　西山酒造場（丹波市市島町）で2月3日と4日、蔵開きイベント『今朝思慕里 酒祭』が開催される。入場無料。

　同イベントは今回で14年目の実施。当日は、栽培の難しさから約60年生産が途絶えていた酒米「但馬強力」を使ったしぼりたての日本酒「純米吟醸無濾過生原酒 今朝思慕里（けさしぼり）」の直売が行われ、毎年全国各地から同酒を求めて2000人以上が行列を作るという。また、同蔵の酒や商品が当たる抽選会（1回1000円）、有料試飲会、酒粕つかみ取り大会などの催しのほか、新商品「甘酒」、地元の高校生とパン屋がコラボレーションした「甘酒クリームパン」、採れたてのオーガニック野菜などを販売する丹波にこだわったブースも展開される。

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