焼きガキやカキ汁など濃厚な風味と食感を堪能

『第12回室津かきまつり』　たつの市

　たつの市御津町の羽子池駐車場で1月28日、『第12回室津かきまつり』が開催される。入場無料。

　大粒で加熱しても縮みにくく、濃厚な風味と食感が自慢という地元産カキをPRするため、室津漁業協同組合が毎年主催する。当日は、焼きガキやカキ汁をはじめ、カキ入り焼きそば・お好み焼きやカキクリームコロッケなどのカキ料理が並ぶほか、穴子とキュウリの巻きずし、新鮮野菜などを販売するブースも出店される。

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