思わず“コレクションしたくなる”スイーツ

宝塚ホテル　実りの秋・ハロウィン期間限定ケーキが新登場　宝塚市

　10月1日から宝塚ホテル（宝塚市梅野町）の東館1階「ロビーショップ」にて、実りの秋とハロウィンをテーマとした新作スイーツが期間限定で販売される。実りの秋は11月30日、ハロウィンは10月31日まで販売予定。

　第1弾となる「実りの秋」では、フルーツや野菜に見立てた見た目にもかわいいケーキが登場。りんごムースの中にバームクーヘンと果肉を忍ばせた「ポム（りんご）」、ベイクドチーズの上にぶどうムースとレアチーズムースを組み合わせた「レザン（ぶどう）」のほか、タルト台にチーズムース、洋梨風味のクリームを絞りコンポートしたプチポワールをトッピングした「タルトポワール（洋梨）」、シュー生地の底にアーモンドチュイール、 中にりんごとチーズを入れ、安納芋のクリームを詰めた「めっちゃ芋やん！（薩摩芋）」の4種類が販売される。

　ハロウィンをテーマにしたケーキが新登場する第2弾では、ロイヤルティーヌ、ココアスポンジ、キャラメルムースの土台にかぼちゃチーズクリームを絞りかぼちゃに見立てた「キャラメルパンプキン」と、クッキー生地の上にプラリネムース、ショコラムースの中心にバニラブリュレを入れ、グラサージュした「魔女の帽子」を販売。また、宝塚ホテルでは10月1日から31日まで『ハッピーハロウィン』が開催され、各レストランでハロウィンにちなんだ料理が提供されるほか、館内装飾や日替わりイベントなども行われる。

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