産地直送の香住ガニを使ったオリジナルメニュー

神戸三宮・元町の飲食店で『香住ガニフェスタ』神戸市中央区

　神戸三宮・元町（神戸市中央区）にある飲食店で、兵庫県美方郡香美町特産の「香住ガニ」を使用したオリジナルメニューが登場する『香住ガニフェスタ』が開催される。期間は10月9日から20日まで。

　関西で唯一香住漁港のみ水揚げが許されているベニズワイガニ、通称「香住ガニ」は、漁場が近いため獲ったその日のうちに港に届けることができ、鮮度抜群の状態で提供される。『香住ガニフェスタ』では、対象の飲食店に直送される穫れたての香住ガニをふんだんに使い、各店が同イベントのためだけに考案したオリジナルメニューがランチタイムで登場する。

　イタリアン・La Famiglia（ラ ファミリア）の「香住ガニと葉野菜のカラスミパスタ」や、和食・あんどの「香住ガニと香住ブリの海鮮丼」をはじめ、メキシカン・YIS（ワイス）の「香住ガニのタコスランチ」、中華・良友の「香住ガニの卵白炒め定食」など、対象の18店舗で多種多様な“香住ガニメニュー”が提供される。いずれも1日10食限定。

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