“はんぺんハンバーグお好み焼き風”を作って試食

キッザニア甲子園 『はんぺん職人』アクティビティが期間限定で登場　西宮市

　子どもたちが職業体験を楽しむことができる施設「キッザニア甲子園（西宮市）」に10月3日から9日まで『はんぺん職人』アクティビティが期間限定で登場する。

　同アクティビティは、チルド食品の製造・販売を行う株式会社紀文食品とのコラボレーション。練り製品に使われる魚の種類や製造工程、栄養について学んだ後、実際に魚のすり身や山芋、卵白を使ってはんぺんを作り、そのはんぺんにキャベツや天かすなどを混ぜて焼き上げるオリジナルの“はんぺんハンバーグお好み焼き風”を作って試食する。

　担当者は「イベントを通じて、子どもたちに練り製品のおいしさ、料理を作ることの楽しさを知ってもらい、食文化への理解を深めて欲しい」と語っている。

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