灘の醸造技術者の英知の結集

灘五郷統一ブランド商品『灘の生一本』（純米酒）試飲会　神戸市中央区

　灘五郷統一ブランド商品『灘の生一本』が9月25日から参加9銘柄（大関・菊正宗・剣菱・櫻正宗・沢の鶴・道灌・日本盛・白鹿・白鶴）の蔵元で発売される。

　『灘の生一本』ブランドは、灘五郷の醸造技術者などでつくる灘酒研究会がそれぞれの技術と知識を結集し、各社の特長を生かして作る純米酒。ラベルには、各社の香りや味わいがひと目で分かるようにと酒質審査で認められた酒質表現を表示している。

　また、9月23日には発売日に先駆けて北野工房のまち（神戸市中央区）にて特別試飲会を実施。9社からのコメントと併せて新商品をすべて試飲できる。参加者は満20歳以上のペアに限り、灘酒研究会の公式サイトから事前申し込みが必要（申し込みは9月12日まで）。

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