神戸生まれのパティスリー「アンテノール」関西7店舗でしっとりクッキー「ビスキュイ・ムー」発売

　1978年に神戸・北野で誕生したパティスリー「アンテノール」は、9月1日より関西7店舗限定の新商品「ビスキュイ・ムー」を発売する。兵庫県では、神戸そごう店、芦屋大丸店、須磨大丸店。

　ヨーロッパで修行した女性パティシエが約1年かけて開発したという「ビスキュイ・ムー」は、ベルギー産チョコレート、ポーランド産苺、スペイン産オレンジ、神戸・元町にある「放香堂珈琲」のコーヒーなど、厳選した4種類の食材をそれぞれ生クリームとともにしっとり焼き上げたクッキー。好きなフレーバーを組み合わせてカスタマイズでき、カラフルなパッケージで手土産にもおすすめだという。

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