トリドールHD「メリリー牧場」設立 豊岡市に畜産会社

 讃岐うどん専門店・丸亀製麺などの外食事業を展開するトリドールホールディングス(神戸市中央区)が、豊岡市に畜産会社となる「株式会社トリドールメリリー牧場」を7月3日付けで設立したと発表。

 乳牛を育て生乳や乳製品を生産する酪農や、肉牛の繁殖から食肉加工、販売業務に関わる畜産農家と企業をつなぎ地域の新たな経済活動を作り出す狙い。また、近隣の畜産、酪農農家が参加できる新たな生産・流通を構築するなど業務範囲の拡大も図っていく。
 
 さらに1年後を目安に同社グループの農業法人「いなみ野ファーム」と協力して、兵庫県産の野菜や肉を使用したレストランの運営を開始する予定。

掲載日:2017/7/22 00:00

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