神戸ワイナリーからシラー種で造った日本ワイン『神戸シラー』が数量限定で発売

　神戸ワイナリー（神戸市西区）から新作ワイン『神戸シラー』が7月1日より270本の数量限定で発売される。

　赤ワイン用品種「シラー」は、濃厚な色調で皮が厚く黒胡椒や熟した果実味の香りがあり、スパイシーな味わいが特徴。今回の新作ワインは、神戸産ブドウを100パーセント使用した神戸ワイナリー初の「シラーワイン」。木樽で1年熟成し瓶に詰めた後、さらに2年以上を蔵でゆっくりと熟成させ、ブラックベリーやカカオ、ローストしたコーヒーのような味わいを楽しめる。神戸ワイナリー・オンラインショップ、一部量販店などで販売される。

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