特製チーズケーキ入りバージョンも同時販売

養父市の朝摘みイチゴを使用『完熟いちごジェラート プレミアム・ストロベリー』夏季限定販売

　養父市八鹿町のいちご生産・洋菓子ブランド「完熟いちご菓子研究所」を運営する株式会社谷常製菓は、自社農園で朝摘みした完熟イチゴを使用した夏季限定商品『完熟いちごジェラート プレミアム・ストロベリー』をオンラインショップ限定で販売している。

　色づきや糖度がピークに達するまで畑で完熟させた「完熟いちご」の果汁100パーセントジュースとパティシエが丁寧に炊き上げた甘酸っぱいコンフィチュールを加えたジェラートに、イチゴのコンポートを丸ごと一粒飾ったジェラート。イチゴは内容量の45パーセントを占め、甘く芳醇な香りが口の中に広がりイチゴ本来の果実味を存分に味わえるという。また、完熟いちごのコンフィチュールを加えたミルクジェラートに特製ベークドチーズケーキをそのままミックスした『完熟いちごジェラート ストロベリー・チーズケーキ』も販売している。

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