六甲ビール醸造所 7月1日より熟成ビール『熟』を発売

　神戸市北区の地ビールメーカー・六甲ビール醸造所から熟成ビール『熟』が7月1日より発売。これまでエリアを限定して試験販売を行ってきたが、好評につき本格販売が開始される。

　同商品は、シャンパンと同様に瓶内発酵を行ったビールで、洋酒を思わせるような独特の甘い熟成香とまろやかな味わいが特徴。また、飲む際の至適温度は20度程度と普通のビールより高いため、飲む1時間前を目安に冷蔵庫から出して温度を高め、開栓する前に瓶を反対に向けて酵母も一緒にグラスに注いで飲むのがおすすめだという。道の駅 神戸フルーツ・フラワーパーク大沢 FARM CIRCUS（神戸市北区）、神戸ブランドモザイク店（神戸市中央区）、六甲山牧場（神戸市灘区）などで販売される。

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