地元の新鮮野菜や専門店のグルメなど。特別オープンのだし茶漬け屋も

誠味屋本店『食卓マルシェ』 神戸市東灘区

　6月24日と25日、神戸市東灘区のお菜佃煮「誠味屋本店」で特別イベント『食卓マルシェ』が開催される。入場無料。

　地域住民とともに考える「伝統食材の素晴らしさを、次の世代へ」をテーマに、兵庫県の企業や専門店、農家と共にマルシェイベントを初開催。地元の新鮮な野菜や老舗米店「いづよね」のお米のほか、「とうふ屋与一」の兵庫県産大豆を使った豆腐や菊正宗の日本酒、「Zucca」の栗マロンかぼちゃのスイーツ（25日のみ）、「カネテツ」の揚げたて天ぷら（24日のみ）など、様々な兵庫県の味覚が販売される。また、この2日間限定で店内に天然真昆布をベースにした出汁の特製だし茶漬けを販売する「だし茶漬屋さん」を特別オープン。元農園チアファームとコラボレーションした野菜のだし茶漬けも用意されるという。さらに、五つ星お米マイスターの「いづよね」川崎社長の講演会（両日）や、管理栄養士 橋本沙織さんのうどん作り教室（25日のみ）などの食育イベント、オモチャすくいや輪投げなどの子ども向けのイベントも行われ、大人から子どもまで幅広く参加できる。

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