いつものバーベキューをさらにおいしく

丹波バーベキュー協会『BBQ検定初級インストラクター』　丹波市

　日本バーベキュー協会が考案したBBQ文化を普及していくための資格『BBQ検定』の初級インストラクター試験が丹波悠遊の森（丹波市）で7月2日に開催される。要申し込み。

　検定では、バーベキューの文化や歴史などについて学ぶ「座学講習」、スマートな炭の起し方や分厚いステーキを美味しく焼くコツを学ぶ「実技講習」、「筆記試験」を実施。合否は郵送にて通知、合格者を対象に希望すれば「日本バーベキュー協会BBQインストラクター」に認定・登録することができる。公認「BBQインストラクター」は、中級及び上級BBQインストラクターの受検資格、日本バーベキュー協会開催イベントへの優先参加、認定バッジやインストラクター公式キャップなど日本バーベキュー協会限定グッズの購入が可能となる。

詳細情報