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ウェスティンホテル淡路で『カリフォルニア バイ・ザ・グラス』実施

 ウェスティンホテル淡路で兵庫五国の食材とカリフォルニアワインのマリア―ジュを楽しむ『California by the Glass(カリフォルニア バイ・ザ・グラス)』が開催されている。5月31日まで。

 バラエティに富んだ味わいを魅力とし、果実味にあふれていて飲みやすく、すっきりとした飲み口が特徴のカリフォルニアワインを、料理に合わせて何種類もの味と香りを楽しむことができるようにグラス売りで提供。ジューシーな果実味と心地よい酸味が特徴の白ワイン「フリーマークアビー・ソーヴィニヨンブラン2015」や、果実味・酸味・渋みのバランスが良い赤ワイン「キャノンボール・メルロ2014」、淡麗で自然な柑橘系フレーバーのロゼワイン「ビリキーノ・ヴァングリ2015」など6種類を取り揃える。

 同イベントは、カリフォルニアワインの生産者団体であるワインインスティテュート(本部:サンフランシスコ)が、1995年から行っているレストラン・プロモーションによるもので、兵庫県下では全17店舗のホテル・レストランが参加している。
開催期間 2017年5月1日(月)~31日(水)
場所 ウェスティンホテル淡路 2階 ファンダイニング「コッコラーレ」スペシャリテ
(淡路市夢舞台2番地)
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販売商品 ■スパークリングワイン
・ドメーヌ カーネロス ブリュット2011 グラス 850円
■白ワイン
・ウェンテ モーニング フォグ シャルドネ2014 グラス 600円
・フリーマークアビー・ソーヴィニヨンブラン2015 グラス 850円
■ロゼワイン
・ビリキーノ ヴァングリ2015 グラス 750円
■赤ワイン
・キャッスルロック メンドシーノ ピノノワール2015 グラス 600円
・キャノンボール メルロ2014 グラス 750円
※価格は全て税別
問い合わせ ウェスティンホテル淡路(予約係)
TEL 0799-74-1112
カリフォルニア バイ・ザ・グラス
その他参加店舗
カリフォルニア バイ・ザ・グラス 公式サイトを確認

掲載日:2017/5/19 16:00

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