姫路市が姫路水産物PR動画「これが姫路の漁業です」を制作

ぼうぜ鯖の姿造り
 姫路の漁業について市内外へ分かりやすく情報発信をするためのPR動画「これが姫路の漁業です」を姫路市が制作した。動画はYoutubeから見ることができる。

 姫路市が面する播磨灘は、穏やかな瀬戸内海の中でもとりわけ多くの魚が住み、古くから様々な漁業が盛んに行われている。1年を通じて新鮮でおいしい魚が水揚げされ、兵庫県下でも有数の漁獲量を誇る。

 動画では、大型のさわらを生きているうちに船上で神経締めした「華姫(はなひめ)さわら」や新鮮なボラより卵巣を取り出し加工した地元産のカラスミ、初夏に漁獲した小サバをイワシなどを餌として養殖した兵庫県認定食品「ぼうぜ鯖」など姫路の水産物ブランドが食卓に並ぶまでを紹介している。
タイトル これが姫路の漁業です
配信日 2017年4月13日(木)~
問い合わせ 姫路市水産漁港課
TEL 079-221-2474

掲載日:2017/4/25 00:00

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