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酸味が少なく、甘みがあり、果肉がしっかりしている「Oishi Ichigo」

舞子ホテル×神姫バスのイチゴ デザートコースで初コラボ 神戸市垂水区

 舞子ホテル(神戸市垂水区)で、神姫バスとコラボレーションした「アシェットデセール」が4月7日までの期間限定で提供されている。前日正午までに要予約。

 舞子ホテルは昨年夏より定期的にデザートをコース仕立てで提供する「アシェットデセール」を開催、また神姫バスは農業を通じた地域の活性化に取り組んでおり、自社農園においてイチゴやトマトなどの栽培を行っている。

 今回のコラボレーションは、舞子ホテル専属のパティシエが次回開催の「アシェットデセール」において使うイチゴを探していたところ、神姫バスが運営する「バスの八百屋」で販売されているイチゴ「Oishi Ichigo」を見つけたことがきっかけ。酸味が少なく、甘みがあり、果肉がしっかりしている「Oishi Ichigo」を使った見た目も美しい「アシェットデセール」を堪能することができる。

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開催期間
2017年3月28日(火)~31日(金)、4月4日(火)~7日(金)
時間
11:15~、12:15~、13:15~、14:15~、15:00~
料金
コース(コーヒー or 紅茶付き) 3,000円(税サ込)
ティーペアリング付きコース 3,500円(税サ込)
場所
舞子ホテル
(神戸市垂水区舞子台2-5-41)
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予約
前日正午までに電話または公式サイトにて予約
問い合わせ
舞子ホテル
TEL 078-782-1155(平日10:00~18:00)

Kiss PRESS編集部

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