神戸人が作り・使い・食べる「未知なる食材・体験・グルメとの出合い」

マリンピア神戸『神戸食フェス』　神戸市垂水区

　4月9日、お腹も心も満たされる食の祭典『神戸食フェス』が神戸市垂水区のマリンピア神戸で開催される。入場無料。

　食を通じて神戸市西部のまちづくりと神戸市の魅力を発信したいと春と秋に開催。当日は、西区産食材を使った鷹取のカレーライス店「かばくん」のカレースナックや「ステーキ西村家」の神戸ビーフ100％パティと厚切りベーコン、オリジナル濃厚ソースが決め手のハンバーガー、垂水の居酒屋「くやすけ」の神戸牛ミニステーキと兵庫県産卵の目玉焼きを乗せた焼きそばをはじめ、神戸の天然水「神戸ウォーター六甲布引の水」で造る「in tha door brewing」の神戸地ビールや、兵庫区にある土鍋自家焙煎珈琲店「tent-coffee」・熟成チーズケーキ専門店「pâtisserie et...ARUKUTORI」・とうふ屋「原商店」の3店舗からなるユニット「○△□（まるさんかくしかく）」が当日限定メニューを提供、約20店の飲食・販売ブースが展開される。

　そのほか、東京・浅草東洋館を中心に活動中の一卵性双子漫才師・うすくら屋や神戸住吉を拠点にレッスンを行っているフラダンス教室・レアレアアロハフラのフラダンス、京都市公認サブウェイパフォーマー・津軽三味線juki、ダンス＆ボーカルパフォーマンス・A-STAR ACTORS PROによるステージイベントも繰り広げられ会場を盛り上げる。

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