春の彩り感じるショートケーキとマカロンを期間限定販売

アンリ・シャルパンティエに新作・桜スイーツが登場

　芦屋生まれの洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」で、新作の桜スイーツ2種が3月31日までの期間限定で販売されている。

　同ブランドを代表する生ケーキを春限定の装いにした『さくらのショートケーキ』は、舞い散る桜をイメージして天面にも帯にもふんだんに桜モチーフをあしらっている。しっとりふわふわに仕上げたスポンジと、ミルクのコシがありながらも軽い食感の口当たりが人気の生ケーキ『ザ・ショートケーキ』をベースに、抹茶のスポンジに旬のイチゴを飾り、抹茶のほろ苦さとイチゴの酸味、イチゴ風味の軽やかなシャンティ（ホイップしたクリーム）の甘みが重なり合う。

　もう1品『マカロン＜さくら＞』は、桜のピューレやペーストを手作りでブレンドした桜のジャムと、桜風味のバタークリームをたっぷりと挟み込んだ、春ならではの逸品。ピンクとグリーンの色合いも可愛らしく、桜の優しい香りが口の中でふんわりと広がり、春の訪れを目で舌で楽しむことができる。

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