3月18日からランチ・カフェのみプレオープン

LA生まれのライフスタイルショップ「Fred Segal」初のレストランが神戸に3月26日オープン

　神戸・旧居留地の商船三井ビルディング2階に、カリフォルニアワインと料理を楽しめる西日本最大級のワインバー＆レストラン『THE CELLAR AT FRED SEGAL（ザ セラー アット フレッド シーガル）』が3月26日オープンする。3月18日から25日の期間中、ランチタイムとカフェタイムのみプレオープンとして営業予定。

　1階に入店するLA生まれのライフスタイルショップ『Fred Segal（フレッドシーガル』初のレストラン業態となる同店。『MAX BRENNER（マックス ブレナー）』などの人気店を手掛けるトランジットジェネラルオフィスが運営・プロデュースする。

　クラシックとモダンなイメージがミックスした大人の異空間で、ワインや肉料理が楽しめるディナーから、ランチ、買い物帰りのアフタヌーンティー、そしてBARタイムと様々なシーンに利用できる。1番の特徴は、西日本最大級のカリフォルニアワインの品揃え。最大1000本規模のワインセラーを備え、代表的なカリフォルニアワインの1つであるオーパス・ワンから、1本数十万円もの高額ワインやマリリン・モンロー主演のハリウッド映画から懐かしのワンシーンを切り取ってラベルにした「マリリン・メルロー」のワインなど、約200種以上を取り揃える。

　料理は、アメリカらしいTボーンステーキから但馬牛、神戸ポークなど、ジューシーでボリューム満点の肉料理をはじめ、ハンバーグランチやパスタランチ、「太陽とガーデン」をイメージしたフォトジェニックなアフタヌーンティーセットなどを提供。アメリカ西海岸を思わせるフレッシュフルーツや新鮮な野菜を合わせたヘルシーで色鮮やかなメニューを堪能することができる。

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