三宮・さんちかのラーメンゾーン『麺ロード』2月17日リニューアルオープン “神戸の新ラーメン”創生

　神戸・三宮「さんちか8番街」の『麺ロード』が2月17日、コンセプトを「神麺創生（しんめんそうせい）」に改めリニューアルオープンする。

　『麺ロード』は2011年11月に開業し、業界でも話題となった売上を競う『ガチンコバトル』などコンセプトを改めながら、5年以上に渡り運営されてきた。

　今回の新コンセプト「神麺創生」では、開港150周年を迎える地元神戸にちなみ、神戸発の人気店4店舗が集結。神戸を代表する新たな定番ラーメンの誕生を目指して、開業時・夏季・冬季の年3回、新作創作メニューを発表する。開業時は、自慢の鶏こつスープに灘の銘酒の酒粕を合わせたやぶ家の「やぶ家 酒粕 剣菱麺」、『麺ロード』の常連店・麺道しゅはり 破の「鶏の塩らーめん」、刀削麺（とうしょうめん）が人気の福龍門の「豆と野菜のヘルシー刀削麺」、『麺ロード』開業時に出店し好評を博した山神山人の「醤油とんこつらーめん」の4品が提供される。

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