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三宮・さんちかのラーメンゾーン『麺ロード』2月17日リニューアルオープン “神戸の新ラーメン”創生

(左上から)やぶ家、麺道しゅはり 破、福龍門、山神山人
 神戸・三宮「さんちか8番街」の『麺ロード』が2月17日、コンセプトを「神麺創生(しんめんそうせい)」に改めリニューアルオープンする。

 『麺ロード』は2011年11月に開業し、業界でも話題となった売上を競う『ガチンコバトル』などコンセプトを改めながら、5年以上に渡り運営されてきた。

 今回の新コンセプト「神麺創生」では、開港150周年を迎える地元神戸にちなみ、神戸発の人気店4店舗が集結。神戸を代表する新たな定番ラーメンの誕生を目指して、開業時・夏季・冬季の年3回、新作創作メニューを発表する。開業時は、自慢の鶏こつスープに灘の銘酒の酒粕を合わせたやぶ家の「やぶ家 酒粕 剣菱麺」、『麺ロード』の常連店・麺道しゅはり 破の「鶏の塩らーめん」、刀削麺(とうしょうめん)が人気の福龍門の「豆と野菜のヘルシー刀削麺」、『麺ロード』開業時に出店し好評を博した山神山人の「醤油とんこつらーめん」の4品が提供される。
オープン日 2017年2月17日(金)
場所 Santica(さんちか)8番街 麺ロード
(神戸市中央区三宮町1丁目)
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開業時メニュー やぶ家
「やぶ家 酒粕 剣菱麺」760円
麺道しゅはり
「鶏の塩らーめん」760円
福龍門
「豆と野菜のヘルシー刀削麺」760円
山神山人
「醤油とんこつらーめん」760円

※価格は全て税抜
問い合わせ 株式会社北海
TEL 078-861-1656

掲載日:2017/2/16 00:01

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