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町内の飲食店で多彩な「山田錦みそグルメ」を販売
『Delicious! Yokawa(デリシャスよかわ) vol.1』 三木市吉川町
最高峰の酒米「山田錦」の生産量日本一を誇る三木市吉川(よかわ)町の飲食店9店舗で、「山田錦みそ」を使った料理やスイーツが販売されている。2月28日まで。参加店舗が掲載されたリーフレットは、吉川町商工会や三木市観光協会、複合施設「山田錦の郷」などで配布される。
同町の商工会が企画したイベント『Delicious! Yokawa(デリシャスよかわ)』の第1弾として実施。吉川町産の山田錦100パーセントのこうじと兵庫県産の白大豆、丹波黒大豆をほどよくブレンドした「山田錦みそ」に着目し、“おいしいよかわ”をPRする。
四川産の山椒や一味が効いた「中華風みそラーメン」や、石窯で焼き上げた「みそマヨグリルのピザ」、新鮮な魚介類をみそでアレンジした鍋、絶妙な甘さと塩加減の「みそアイス」など、多彩なメニューが味わえる。
さらに、「山田錦みそ」と、吉川町産の大粒の白大豆を使った「黄金(こがね)みそ」をセットで20人にプレゼントするキャンペーンも実施される。
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詳細情報
- 開催期間
- 2017年1月10日(火)~2月28日(火)
- 参加店舗
- 吉川町商工会や三木市観光協会、複合施設「山田錦の郷」などで配布されるリーフレットを確認
- 関連イベント
- 「山田錦みそ」と「黄金みそ」をセットで20人にプレゼント
応募期間 2017年1月10日(火)~2月10日(金)
応募方法 参加店で飲食または商品を購入し、各店で配布する応募券に必要事項を記入の上、応募ボックスに投函
- 問い合わせ
- 吉川町商工会 よかわ活性化委員会
TEL 0794-72-1406
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